19 июня на Красном Октябре состоялся самый дружелюбный food-шоппинг Москвы. В программе этого питательного воскресенья были - деликатесы без консервантов, рассказы о еде от честных фермеров, известные кулинарные кружки, сковородки всех цветов радуги и еще много всего интересного, вкусного, полезного и дружелюбного. К тому же, атмосфера бывшей шоколадной фабрики «Красный Октябрь» и кафе Блогистан придала особенное настроение каждому событию.

 

Приветливые лавочники продавали нам:

Разнообразные сладости вроде варенья из шишек от «Лавки», американские терки Microplan, уникальные сладости ручной работы MurMure, посуду с рисунками для малышей Букашка.su, настоящий китайский чай, кухонную посуду из природных материалов Frybest, сухофрукты от Солнцефруктов, гжелевскую посуду и многое другое.

 


Фотограф и фуд-стилист Шкондина Татьяна  рассказала и показала, как фотографировать еду, а Анастасия («Солнцефрукты») в подробностях рассказала, как отличать натуральные сухофрукты от обработанных.

А главное, все гости Friendly маркета научились готовить:

-       Пасту (повар кафе-клуба «Блогистан»)

- Творожный мусс с ягодами (рынок настоящей еды «Эко-маркет»)

- 3 холодных супа (знаток удивительных рецептов, блогер Food&Flood – Савина Юля)

- Маринованную моцареллу в травах и клубнику с маскарпоне (ПолинаМанская - автор foodandfood.ru – проекта о еде, гастрономических путешествиях и  самых интересных кулинарных событиях)

-          (леденцы и соусы для мороженого) известная кулинарная творческая мастерская half-a-teaspoon покажет  детям и взрослым

-          Печень по-берлински (производители самой разноцветной посуды Frybest)

Больше фоток можно посмотреть тут, фотограф Павел Травкин

Автор: Майя Лихарева.

До встречи на следующем friendly маркете!