Вице-президент Ассоциации экспортеров и импортеров Артур Леер озвучил пессимистичный прогноз относительно цен на продукты питания в России, ожидая значительный рост к 2025 году.
Наибольший подъем цен, по его мнению, коснётся овощей и фруктов. Основной фактор, способствующий росту цен на эти товары, — предполагаемый дефицит импортной продукции в данной категории. Леер считает, что увеличение цен может достигнуть 20 процентов, как сообщает агентство «Прайм».
К примеру, предполагается, что стоимость картофеля в магазинах может возрасти до 40 рублей за килограмм, а цена за килограмм томатов, вероятно, составит около 150 рублей.
Также россиянам стоит готовиться к увеличению цен на молоко и мясную продукцию. Согласно информации издания, «средняя цена на молоко может вырасти до 90 рублей за литр, что на 10−15% выше, чем в текущий период», — сообщил эксперт по экономическим вопросам.
Леер также отметил, что в 2025 году цена на свинину может превысить 500 рублей за килограмм, в то время как говядина может достигнуть стоимости в 700 рублей. Ожидается, что в этих категориях продуктов рост цен будет на уровне десяти процентов.