Британскими учеными проведено исследование, показавшее, что употребление распространенной у российских дачников ягоды является эффективной профилактикой сахарного диабета.*
Черная смородина обладает целым рядом полезных свойств. Она богата витаминами, особенно, витамином С, антиоксидантами, микроэлементами. Показана при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Особые свойства показывает также для больных атеросклерозом.
Как сообщает журнал Food & Function, этим польза черной смородины не исчерпывается. Исследования Королевского колледжа Лондона выявили еще одно важное свойство ягоды: помощь при диабете второго типа, Здесь работают фенолы, способные контролировать процесс метаболизма глюкозы в организме.
Эту гипотезу ученых подтвердил эксперимент с участием 29 человек от 18 до 70 лет. Он убедительно доказал, эта ягода даже в небольших объемах ежедневно снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
