Приготовление мяса оставляет на сковороде стойкий черный налет.
Обычная губка не справляется с этой задачей, а купленные средства для удаления нагара стоят немало и имеют резкий запах.
Автор блога «Просто про уборку» предложила два метода, которые помогут вернуть посуде чистоту, используя доступные на любой кухне ингредиенты.
Соль и капля геля
Обычная кухонная соль — недооценённый помощник. Она эффективно впитывает и растворяет жир, а также действует как мягкий абразив.
На дно сковороды насыпьте толстый слой соли. Немного смочите водой, чтобы кристаллы стали влажными. Добавьте каплю моющего средства — это ускорит процесс растворения жира.
Мягкой стороной губки аккуратно потрите поверхность круговыми движениями. Две минуты будут достаточны, чтобы черный налет исчез. Затем сполосните сковороду теплой водой.
Сода и уксус
Если загрязнение старое, эффективна будет реакция между содой и уксусом.
Покройте дно пищевой содой, а затем щедро полейте уксусом. Смесь начнет шипеть и растворять пригоревший жир.
Оставьте сковороду на двадцать минут. За это время смесь выполнит всю тяжелую работу. После этого пройдитесь губкой и промойте водой.
Этот метод особенно подходит для стальных сковород, где нагар накапливается слоями. Натуральные компоненты не оставляют химического запаха и безопаснее, чем магазинные средства.
Когда эксперименты опасны
Существует важное ограничение. Тефлоновые и керамические покрытия не переносят соль, соду и уксус. Абразивные частицы могут поцарапать антипригарный слой, и посуда быстро выйдет из строя.
Дорогие сковороды с покрытием следует мыть только мягкой тряпкой с обычным гелем. Никаких порошков и жестких губок.
Что важно запомнить
Для чугунных и стальных сковород оба метода отлично подойдут. Соль быстрее — она идеальна для регулярной чистки после жарки. Сода с уксусом — для запущенных случаев, когда нагар сильно въелся.
Попробуйте один из методов после следующего приготовления. Возможно, вам больше не понадобятся дорогие средства