Существует кухонная утварь, с которой не хочется расставаться долгие годы.
Любимая сковорода, пережившая множество завтраков и ужинов, но её внешний вид напоминает поле битвы. Толстый слой жира и чёрный налёт, с которыми не справляются ни губки, ни дорогие средства. Знакомо? А теперь представьте: без агрессивной химии, без утомительного скобления и без облаков дыма на кухне — она снова в порядке всего через полчаса.
Метод простой, почти повседневный, и в этом его главное преимущество. Никаких редких компонентов — всё имеется на кухне.
Что нужно сделать
Этап первый
-
Покройте поверхность сковороды пищевой содой.
-
Сверху добавьте слой обычной соли.
-
Щедро нанесите средство для мытья посуды.
Уже на этом этапе смесь начинает взаимодействовать с жиром, но это лишь подготовительный шаг.
Этап второй
-
Возьмите бумажное полотенце.
-
Аккуратно уложите его поверх смеси.
-
Пропитайте полотенце 9%-ным уксусом.
-
Оставьте на 30 минут.
За это время грязь размягчается настолько, что больше не прилипает к металлу. Без «плотной фиксации», без необходимости в скоблении — она начинает отслаиваться слоями.
После этого используйте обычную жёсткую губку, тёплую воду и несколько движений рукой. И вы видите дно, которое давно не видели.
Когда всё совсем запущено
Если сковороде уже десяток лет, и она пережила всё — от жарки рыбы до пригоревшего плова, можно воспользоваться более радикальным методом:
-
Покройте дно толстым слоем соли.
-
Поставьте на огонь.
-
Нагревайте, пока соль не потемнеет.
Солевые кристаллы вытягивают нагар, после чего сковорода легко очищается стандартным способом.
Этот метод подходит для кастрюль, старых металлических форм и посуды, которую уже собирались отправить «на дачу» или выбросить.
Самое приятное — результат виден сразу. Не на словах, не «немного светлее», а действительно: чёрный слой исчезает, металл становится чистым, и сковорода перестаёт выглядеть как находка археологов.
Хотите испытать на своей старой посуде? Это именно тот случай, когда эксперимент не требует затрат, но даёт очевидный результат.
Источник