Перец — это культура, требующая постоянного ухода.
Он нуждается в заботе на протяжении всего процесса: сначала растёт зелень, затем появляются цветы, а после — плоды. На каждом из этих этапов его потребности различаются. Агроном Ксения Давыдова систематизировала график подкормок — я попробовала и теперь придерживаюсь его каждый сезон.
Первая подкормка: «стартовый набор» после пересадки
Когда рассада попадает в открытый грунт или теплицу, она испытывает стресс. Корни ещё не окрепли, стебли тонкие, листья имеют бледный цвет. В этот период перцу необходим азот — как строительный элемент для формирования зелёной массы.
Что я использую:
- Настой коровяка. Развожу одну часть навоза в десяти частях воды. Оставляю настаиваться три-пять дней, время от времени перемешивая. Перед поливом обязательно разбавляю ещё раз — литр настоя на десять литров воды. В противном случае можно повредить корни.
- Куриный помёт. Работает по аналогичному принципу, но концентрация должна быть слабее: одна часть помёта на пятнадцать-двадцать частей воды. Настаиваю те же три-пять дней и развожу 1:10 перед применением.
Поливаю строго под корень, стараясь не затрагивать листья. Расход — около пол-литра-литра на куст, в зависимости от его размера. Почва перед подкормкой должна быть увлажнённой, иначе корневая система может получить ожог.
Вторая подкормка: «цветение и завязывание плодов»
Как только на кустах начинают появляться первые бутоны, азот отходит на второй план. Теперь основными становятся фосфор и калий. Они отвечают за количество завязей и предотвращают осыпание цветков.
Лучшее средство на этом этапе — древесная зола. В ней содержатся как калий, так и фосфор, а также множество микроэлементов. Кроме того, она выполняет функцию мягкого раскислителя почвы.
Два способа применения:
- Сухой. Рассыпаю две-три столовые ложки золы вокруг каждого куста, слегка заделываю в почву и обильно поливаю.
- Настой. Стакан золы заливаю десятью литрами воды, настаиваю сутки, периодически помешивая. Поливаю под корень.
Зола особенно полезна перед цветением и в его разгаре. Калий способствует формированию крупных, ровных плодов, а фосфор стимулирует корневую систему.
Третья подкормка: «налив плодов и защита от болезней»
Это самый ответственный этап. Плоды уже развиваются, и здесь легко допустить ошибку. Нехватка калия приводит к уменьшению размера перцев, а недостаток кальция может вызвать вершинную гниль, что сводит на нет все усилия.
Мой выбор — калиевая селитра. Столовая ложка на десять литров воды. Это удобрение отлично тем, что обеспечивает как калий, так и азот, но в правильном соотношении для этого этапа. Азот уже не идёт в ботву, а направляется на формирование плодов.
Поливаю под корень, расход — литр на куст. Повторяю через десять-четырнадцать дней, если замечаю, что плоды наливаются неравномерно.
Почему важно не пропускать этапы
Первая моя ошибка с перцами заключалась в том, что я использовала азот на протяжении всего сезона. Кусты вырастали крепкими и зелёными, но плодов было всего пять, и те мелкие. Растение получало избыток питания: наращивало листву в ущерб урожаю.
Теперь я строго соблюдаю схему:
- После высадки — азот.
- В цветении — калий и фосфор.
- В плодоношении — калий и кальций.
И результат на лицо: кусты усыпаны перцами, с толстыми, сочными стенками, без признаков вершинной гнили.
Важно успеть до середины лета. Затем растение переключается на созревание, и поздние подкормки уже не дают такого эффекта. Если вы ещё не внесли что-то из этого списка — сейчас самое время. Перец скажет спасибо