Здоровое питание стало популярным трендом, однако мода не всегда связана с пользой. Даже следя за диетой, многие продолжают делать ошибки, которые негативно влияют на здоровье, снижают уровень энергии, ухудшают настроение и способствуют старению. Мы можем быть уверены в том, что питаемся «правильно», но при этом сталкиваться с колебаниями веса, проблемами с кожей и постоянной усталостью. В статье echonedeli.ru рассмотрим пять распространённых ошибок и простые способы их устранения.
5 основных ошибок во время диеты, которые вредят вашему здоровью
1. Полный отказ от жиров — вред для гормонов и кожи
В стремлении к стройности жиры зачастую считаются врагом № 1. Обезжиренные продукты, исключение орехов, авокадо и масел — распространённая практика для многих женщин. Однако полезные жиры необходимы для организма.
Они участвуют в выработке гормонов, усвоении витаминов A, D, E, K, функционировании мозга, состоянии кожи и поддержании эмоционального баланса. Их нехватка может привести к гормональным нарушениям, сухости кожи и упадку сил.
Что делать:
Включайте в рацион авокадо, орехи, семена, жирную рыбу, оливковое и льняное масла. Избегайте только трансжиров — они присутствуют в маргарине, промышленной выпечке, чипсах и сильно обжаренных блюдах.
2. Скрытый сахар в «здоровых» продуктах
Йогурты, мюсли, фитнес-батончики, соусы — все эти продукты могут содержать больше сахара, чем плитка шоколада. Даже кокосовый сахар или сироп агавы — это по сути тот же сахар.
Регулярное потребление скрытых сладостей приводит к скачкам инсулина, усталости, набору веса и перепадам настроения.
Что делать:
Изучайте составы продуктов, выбирайте натуральные варианты без добавок, заменяйте сладкие йогурты на натуральные с ягодами. Для подслащивания используйте стевию, трегалозу или аллюлозу.
3. Еда на бегу и в стрессе
Приём пищи за рулём, за компьютером или с телефоном отвлекает от полноценного переваривания. Мозг не успевает послать сигнал желудку, выделяется меньше ферментов, пища усваивается хуже, появляются вздутие и тяжесть.
Кроме того, такой режим часто приводит к перееданию.
Что делать:
Ешьте осознанно: сядьте ровно, сделайте несколько глубоких вдохов, насладитесь запахом и вкусом пищи. Даже 10 минут спокойного приёма пищи значительно улучшат пищеварение и помогут остановиться вовремя.
4. Много кофе — мало воды
Кофе придаёт бодрости, но при частом употреблении вызывает обезвоживание, повышает тревожность и нарушает кислотно-щелочной баланс. Он часто заменяет воду, что негативно сказывается на состоянии кожи, сосудов и обмене веществ.
Что делать:
Ограничьте кофе до 1–2 чашек в день и запивайте каждую порцию стаканом воды. Стремитесь выпивать не менее 1,5–2 литров чистой воды ежедневно. Отличная альтернатива — цикорий с МСТ-маслом, травяные чаи или вода с лимоном.
5. Недостаток белка
Сладкие завтраки, такие как каши с фруктами, обеспечивают лишь кратковременную энергию. Без белка невозможно восстановление тканей, выработка коллагена, поддержка иммунной системы и мышечной массы.
Что делать:
Включайте белок в каждый приём пищи. Подойдут яйца, мясо, рыба, творог, бобовые, киноа. Средняя норма — 0,8–1,2 г на 1 кг массы тела, а при активных тренировках или после 50 лет — больше
Источник