Почему в Европе кожура банана ценнее самого фрукта: полезные свойства, которые мы упускаем

Почему в Европе кожура банана ценнее самого фрукта: полезные свойства, которые мы упускаем

В государствах Европейского Союза банановая кожура считается товаром.

В магазинах органических продуктов можно встретить сушёные банановые шкурки, упакованные для использования в удобрениях, добавления в косметические смеси и даже как самостоятельное средство для ухода за растениями. Иногда цена на них превышает стоимость самого фрукта.

В России же банановая кожура регулярно оказывается в мусорном ведре. Утром съедаете банан — выбрасываете шкурку. И так каждый день миллионами.

А зря. Внутренняя часть банановой кожуры содержит калий, магний, марганец, витамины группы B и антиоксиданты. Эти вещества действуют не хуже магазинных химических средств, а в некоторых случаях даже лучше — без агрессивных ингредиентов, хлорсодержащих отбеливателей и синтетических ароматизаторов.

В дальнейшем расскажу, как воспользоваться банановой кожурой в пяти различных направлениях: от домашних нужд и сада до ухода за кожей и полировки серебра.

Способ первый: удобрение для комнатных растений без опасности повредить корни

Наиболее распространённый в Европе метод. Банановая кожура — естественный источник калия и магния. Калий способствует цветению и плодоношению растений, а магний — насыщенному зелёному цвету листьев.

Как приготовить настой.

Возьмите шкурку от двух-трёх бананов. Порежьте её на маленькие кусочки (меньше — быстрее выделяются полезные вещества). Залейте литром воды комнатной температуры. Настаивайте двое суток в тёмном месте, затем процедите.

Полученным настоем поливайте комнатные растения раз в 10-14 дней. Результат будет заметен уже через три-четыре недели: фиалки и герани начнут обильно цвести, а листья монстеры и фикуса станут более блестящими и тёмными.

Почему это безопаснее, чем магазинные удобрения. Минеральные комплексы при чрезмерном использовании могут «сжигать» корни — начинается хлороз, кончики листьев сохнут и чернеют. Банановый настой действует мягче, корни не страдают даже при частом применении.

Альтернативный вариант для ленивых. Просто закопайте кусочки свежей кожуры в землю на глубину 2-3 сантиметра рядом со стенкой горшка. В почве они перегниют за 10-14 дней, постепенно отдавая питательные вещества. Но будьте осторожны: если кожура окажется на поверхности, могут появиться плесень или плодовая мошка.

Способ второй: натуральный глянец для обуви и деревянной мебели

Банановая кожура может послужить заменой обувному крему и полироли для мебели. При этом эффективность её ничуть не хуже, а иногда и лучше — без резкого химического запаха.

Для кожаной обуви и аксессуаров. Разрежьте шкурку на несколько частей. Внутренней стороной (белой или кремовой, мягкой на ощупь) круговыми движениями натирайте поверхность. Кожа станет мягче, мелкие царапины затянутся, а также появится приятный блеск. Затем пройдитесь по тому же месту сухой мягкой тряпкой из микрофибры или фланели, чтобы убрать излишки и закрепить эффект.

Метод подходит для натуральной кожи — обуви, сумок, ремней, чехлов для документов. Для замши и нубука не рекомендуется.

Для полировки деревянной мебели. Принцип тот же: нанесите массу от кожуры на поверхность, подождите 1-2 минуты, отполируйте сухой тряпочкой. Старый комод, журнальный столик или подоконник засияют без применения дорогих аэрозолей.

Важно. Протестируйте средство на незаметном участке, если дерево покрыто лаком. Некоторые старые лаки могут реагировать на вещества в кожуре (хотя риск минимален). Для необработанного дерева метод безопасен.

Способ третий: щадящая очистка серебра и мельхиора

Менее очевидный, но эффективный трюк. Банановая кожура удаляет потемнение и чёрный налёт с серебряных украшений, столовых приборов и мельхиоровой посуды.

Как приготовить чистящую пасту.

Возьмите кожуру от одного банана. Измельчите её в блендере или натрите на мелкой тёрке. Добавьте столовую ложку воды и перемешайте до получения кашицы.

Нанесите пасту на тёмные участки серебряного предмета. Аккуратно потрите мягкой тряпкой или старой зубной щёткой. Смойте тёплой водой и протрите насухо.

Химия процесса. В банановой кожуре содержатся натуральные кислоты и антиоксиданты, которые реагируют с сульфидом серебра (чёрным налётом) и превращают его в растворимые соединения. При этом серебро не повреждается, как от абразивных паст.

Способ подходит для украшений без камней. С камнями (бирюза, жемчуг, янтарь) лучше не экспериментировать — кислоты могут повредить их поверхность.

Способ четвёртый: уход за кожей и снятие раздражения

Банановая кожура полезна не только для домашних дел и сада, но и для человека. Внутренняя её сторона богата натуральными маслами, витамином B6, магнием и антиоксидантами, которые успокаивают раздражённую кожу, снимают зуд и способствуют заживлению мелких повреждений.

От укусов насекомых. Сразу после укуса комара, мошки или слепня приложите внутреннюю сторону свежей банановой кожуры к месту укуса на 10-15 минут. Повторяйте два-три раза с интервалом в час. Зуд уменьшится, а покраснение спадёт быстрее, чем от некоторых аптечных антигистаминов.

От сухости и шелушения. Протирайте внутренней стороной кожуры локти, пятки и область вокруг ногтей. Масла смягчают огрубевшую кожу, а витамины способствуют её обновлению. Для заметного результата повторяйте ежедневно на протяжении недели.

Для ускорения заживления царапин и ссадин. Небольшие повреждения (неглубокие, без крови) можно обрабатывать свежей кожурой. Дубильные вещества в её составе имеют мягкое антисептическое действие.

Предупреждение. Перед первым применением проверьте кожу на аллергию — нанесите сок от кожуры на сгиб локтя и подождите 15 минут. При появлении зуда или покраснения откажитесь от данного метода. Также не используйте на открытых ранах с кровотечением.

Способ пятый: борьба с тлёй на садовых и комнатных растениях

Тля — проблема для роз, огурцов, перцев и многих комнатных цветов. Химические инсектициды эффективны, но убивают и полезных насекомых, а при частом применении вызывают привыкание у вредителей.

Банановая кожура может помочь иначе. Запах выделяемых веществ (особенно при разложении в почве) отпугивает тлю и некоторых других сосущих вредителей.

Как использовать.

Для комнатных растений. Нарежьте свежую кожуру на маленькие кусочки (1х1 см). Заглубите их в верхний слой почвы на 1-2 сантиметра по краю горшка, стараясь не задеть корни. При поливе вещества будут выделяться, создавая вокруг растения невидимую для людей, но неприятную для тли зону.

Для сада и огорода. Выройте неглубокие канавки вокруг кустов роз, смородины или рассады огурцов. Уложите измельчённую кожуру, присыпьте землёй и полейте. За вегетационный сезон повторите 2-3 раза.

Важно. Этот метод служит скорее профилактикой, чем лечением при сильном заражении. Если тля уже сильно поразила растение — сначала примените мыльный раствор или биопрепараты. А кожуру используйте потом, чтобы предотвратить возвращение вредителей.

Бонус: натуральный поглотитель запахов в холодильнике

Мало кто знает, но банановая кожура способна впитывать неприятные запахи. Всё дело в её пористой структуре и содержащихся в ней абсорбирующих соединениях.

Как это работает. Положите несколько кусочков свежей банановой кожуры на блюдце. Установите блюдце в холодильник на полку рядом с продуктами. Кожура будет поглощать запахи рыбы, сыра, лука и других «ароматных» продуктов. Меняйте каждые 2-3 дня на свежую.

Тем же образом шкурку можно положить в обувной шкаф, в контейнер для хранения продуктов или в мусорное ведро (чтобы уменьшить запах).

Конечно, банановая кожура не заменит угольные фильтры вытяжки. Но для бытовых задач — вполне.

Важное предупреждение: мойте бананы перед использованием

Практически все бананы, которые продаются в российских магазинах, обрабатываются на плантациях и при транспортировке. Используются:

  • пестициды против грибков и насекомых
  • фунгициды (например, тиабендазол) для предотвращения гниения
  • восковые составы для сохранения товарного вида

Эти вещества скапливаются на поверхности кожуры. Если вы натрёте свежей, немытой кожурой кожу лица или деревянную мебель, часть химических веществ может перейти на обрабатываемую поверхность.

Что делать. Перед использованием кожуры, тщательно вымойте банан под проточной тёплой водой с мылом или содой. Затем ополосните. Если есть возможность — покупайте бананы с пометкой «органические» (органик). У них требования к обработке строже, хотя они и стоят дороже.

Оцените статью
Сitycelebrity