Роскачество представило результаты обширной проверки вин в мягкой упаковке — более половины образцов не смогли соответствовать даже базовым требованиям ГОСТ. В список нарушителей вошли пять брендов в литровой таре: «Евпаторийский завод классических вин», «Олимп Вайнери», «Смугляночка», «Южная Жемчужина» и «Янтарная Гроздь». Эксперты выявили недостатки во вкусе и аромате, а в некоторых случаях — признаки потенциальной фальсификации, что создает риски для здоровья потребителей.
Согласно отчету ведомства, у многих образцов обнаружены явные органолептические нарушения: посторонние привкусы, необычный запах, повышенная кислотность или, наоборот, «плоский» вкус. По мнению экспертов, некоторые производители экономят не только на сырье, но и на технологических процессах, что непосредственно сказывается на качестве конечного продукта. Особую тревогу вызывает возможность использования некондиционного виноматериала или добавления запрещённых компонентов.
«Когда продукт показывает системные отклонения от стандартов, это повод задуматься о его происхождении, — комментируют специалисты Роскачества. — Фальсификация вина — это не просто обман потребителя, это потенциальная угроза: в поддельную продукцию могут добавлять технические спирты, красители или консерванты, не предназначенные для употребления в пищу».
Парадоксально, но несмотря на тревожные результаты проверок, сегмент вин в мягкой упаковке демонстрирует рекордный рост. За прошлый год было реализовано более 120 миллионов литров такой продукции — это самые высокие темпы среди всех типов винной тары. Эксперты объясняют популярность формата доступной ценой и удобством, однако предостерегают: низкая цена не должна быть единственным критерием выбора.
Чтобы минимизировать риски при покупке вина в пакете, потребителям рекомендуется обращать внимание на несколько ключевых аспектов. Во-первых, проверять наличие акцизной марки и полноту информации на этикетке: производитель, регион, год урожая, содержание спирта и сахара. Во-вторых, оценивать внешний вид упаковки — вздутия, подтёки или повреждения швов могут указывать на нарушение герметичности и окисление продукта. В-третьих, после вскрытия важно обращать внимание на цвет и запах: резкий уксусный или химический оттенок — это сигнал отказаться от употребления.
Эксперты Роскачества напоминают: мягкая упаковка сама по себе не является признаком низкого качества — многие ответственные производители успешно используют этот формат. Однако в условиях увеличения доли бюджетного сегмента контроль за соблюдением стандартов становится особенно актуальным. Потребителям рекомендуется отдавать предпочтение проверенным брендам и не стремиться к экстремально низким ценам: качественное вино не может стоить дешевле себестоимости сырья и производства.
Для тех, кто уже приобрел продукцию из «проблемного» списка, ведомство советует сохранить чек и обратиться к продавцу с претензией. При наличии признаков фальсификации или нарушений условий хранения товар можно вернуть, а информация о некачественной продукции будет передана в контролирующие органы для принятия мер.
Обсуждение материала в нашем Телеграм-канале. Ссылка на комментарии ЗДЕСЬ