Салат «Белая королева» станет настоящим украшением вашего новогоднего праздника и непременно удивит гостей. Уже до того, как пробьют куранты, этот салат исчезнет со стола.
Приготовить данное блюдо сможет любая домохозяйка, так как для него понадобятся всего три доступных ингредиента: кальмары, картошка и яйца.
Необходимые ингредиенты:
- Кальмары — 3 тушки;
- Картофель — 4 штуки;
- Яйца — 3 штуки.
Этапы приготовления:
Сначала следует ошпарить кальмары кипятком, затем осторожно удалить пленку и освободить тушки от внутренностей. После этого их нужно варить в кипящей воде в течение 1–2 минут. В воду можно добавить щепотку соли, пару горошин черного перца и лавровый лист для улучшения вкуса.