Следуя этим рекомендациям, можно значительно увеличить срок хранения чеснока в городской квартире и иметь его под рукой в течение многих месяцев.
Хранение в банке:
- Простерилизуйте трехлитровые банки кипятком.
- Плотно выложите в них чеснок.
- Храните при комнатной температуре. Крышку не нужно накрывать.
Хранение в чулках:
- Запихните чеснок в чулки или колготки.
- Завяжите сверху и подвесьте.
- Чулки хорошо пропускают воздух, что способствует долгому хранению чеснока.
Хранение в мешочке или сетке:
- Сетчатые или полотняные мешочки отлично подходят для хранения чеснока.
- Положите чеснок в мешок, завяжите и подвесьте или поставьте на полку.
Хранение в ящике:
- Выложите чеснок в пластиковый ящик с сетчатыми стенами.
- Ящик поставьте на полку или под столом.
Хранение в муке:
- На дно большой кастрюли насыпьте примерно 10 см муки.
- Заполните кастрюлю чесноком, посыпьте мукой сверху и накройте крышкой.
- Мука хорошо впитывает влагу, что помогает чесноку сохранить свежесть на долгое время.