Врач-диетолог Лариса Федотова сравнила стоимость полезной и вредной пищи

Врач-диетолог Лариса Федотова сравнила стоимость полезной и вредной пищи в России. Как оказалось, необходимые организму продукты не всегда дороже по сравнению с наносящими здоровью урон.
Врач-диетолог Лариса Федотова сравнила стоимость полезной и вредной пищи
Источник изображения: pixnio.com

В российском обществе давно сложился стереотип о том, что полезная пища всегда имеет цену выше, чем вредная. По мнению диетолога Ларисы Федотовой, при ответе на этот вопрос необходимо учитывать сразу несколько факторов. В целом же здоровое питание, вопреки общепринятым мнениям, обойдется дешевле. В первую очередь, стоит просто сравнить стоимость килограмма мяса и продуктов с ним, тех же пельменей или колбасы. Далее достаточно проанализировать содержание полезных веществ в приготовленных яствах. Такая же ситуация складывается и с рыбой и консервами из нее, а также остальными продуктовыми товарами.

Кроме того, необходимо учитывать, что технологическая обработка продуктов считаются самыми вредными. Однако их ценник существенно дороже, чем составляющие, из которых они произведены. При этом в стоимость покупной еды производитель и торговые сети закладывают также затраты на упаковку, перевозку и хранение, а также рекламу и другие расходы. Здоровое питание должно включать в себя полноценные и сбалансированные блюда, содержащие все необходимые для здоровья составляющие, как белки, жиры и углеводы, так и минеральные вещества и витамины, а также клетчатка.

При этом диетолог Лариса Федотова считает, что человеку полезен и так называемый, «вредный» сахар. Однако добавлять его в пищу стоит в небольших количествах, чтобы не прийти к ожирению и нарушениям метаболизма. Еще одной опасностью доктор Федотова называет большое количество продуктов как плохого качества, так и фальсифицированных.
Кроме того, рассчитывая, какая пища стоит дороже, полезная или вредная, следует учитывать также последствия от приема подобного рациона. Так, продукты с «плохим» содержанием даже при их невысокой стоимости обойдутся дороже. Из-за нанесенного организму вреда человеку придется обращаться к медикам, при этом оплачивая как определенные анализы и процедуры, так и приобретая дорогостоящие лекарства, а после и соблюдая регулирующие работу организма диеты.
Источник: rg.ru

Источник
Оцените статью
Сitycelebrity