Лосось содержит много омега-3 жирных кислот, которые очень полезны для сердца. Слова врача-диетолога, доктора медицинских наук Марията Мухина приводит Москва 24.
Способны разжижать кровь
Как утверждает специалист, омега-3 жирные кислоты способны разжижать кровь, защищать сердце и сосуды от тромбоза, повышать уровень хорошего холестерина в крови, а также снижать уровень плохого холестерина, который и провоцирует атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, инсульт, инфаркт.
Много омега-3 жирных кислот содержится в скумбрии, сельди, сардинах, форели, но лидером по их содержанию является лосось. Другие источники омега — кунжут, грецкие орехи, лен, чиа.
Источник