ru.freepik.com
Ученые развеяли миф о пользе утреннего стакана воды.
Традиция начинать утро со стакана воды считается важным советом, рекомендуемым экспертами по здоровому образу жизни и питанию. Множество людей убеждены, что это действие способствует активации метаболизма, выведению токсинов и улучшению пищеварительных процессов.
Гастроэнтеролог отметил, что такое мнение является заблуждением. Во-первых, происходит «размывание» желудочного сока. Многие люди пьют воду натощак, а затем приступают к завтраку. Однако это приводит к снижению концентрации соляной кислоты, необходимой для расщепления белков, активации пищеварительных ферментов и уничтожения бактерий. Если выпить стакан воды непосредственно перед приемом пищи, то желудочный сок будет разбавлен. Это мешает желудку полноценно переваривать пищу.
Во-вторых, это негативно сказывается на поджелудочной железе. Особенно если вода холодная, ферменты могут начать активироваться раньше времени, прямо в протоках поджелудочной железы, что может вызвать её самопереваривание и привести к хроническому панкреатиту.
В-третьих, это нарушает водно-солевой баланс. Поэтому врач подчеркнул, что воду следует пить правильно: она должна быть теплой, нельзя пить её большими порциями сразу, а также необходимо выждать время после пробуждения и разделять прием воды и еды, сообщает дзен-канал «ТОП 100 ВРАЧЕЙ»